Conheça a Bom Principio Alimentos

A Bom Princípio Alimentos, desde a sua fundação em 1996, busca constantemente a melhoria de seus produtos e processos objetivando a qualidade total dos produtos oferecidos. A empresa conta com uma equipe de profissionais capacitados que atendem rigorosamente aos controles e diretrizes do Serviço de Inspeção Federal (SIF) e Vigilância Sanitária (ANVISA), através das ferramentas de Boas Práticas de Fabricação (BPF), Autocontroles e Análises de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC).

As ferramentas de controle são utilizadas diariamente para acompanhamento dos processos, através de medições e verificações em cada linha de produção, além dos controles de recebimento de matérias-primas, ingredientes, embalagens e sistema de identificação de lotes que permite verificar a rastreabilidade dos produtos processados. A Empresa também possui um laboratório para realização das análises dos produtos que estão em processo e conta com auxílio de laboratórios externos para realização de análises complementares. Estas análises são fundamentais para a garantia da segurança alimentar de nossos produtos.

Todos os colaboradores da Empresa recebem treinamentos para realização do seu trabalho através do cumprimento das responsabilidades de higiene pessoal, comportamento e condições higiênico-sanitárias, o que faz com que toda a equipe esteja focada no comprometimento de produzir sempre alimentos seguros e de excelente qualidade.